 
            GALETTE DES ROIS
Craquez pour nos délicieuses galette des rois à la frangipane ! Disponible en 4 parts, 6 parts et 8 parts sur commande
Paris Brest Pécan
 
            Paris Brest pécan
Crémeux vanille, coeur coulant praliné de pécan caramélisées
Tarte citron
 
            Tarte citron
Pâte sablée, confit d’écorces de citrons verts, crémeux aux deux citrons et meringue italienne
Eclair
 
            Eclair
disponible au café, chocolat et vanille
Flan Grand-mère
 
            Flan Grand mère
Vanille
ENTREMET POIRE SPECULOOS
 
            ENTREMET POIRE SPECULOOS
Biscuit moelleux à l’amande, crème vanille et spéculos, croustillant spéculos, glaçage caramel
mont blanc
 
            mont blanc
Pâte sablée, biscuit moelleux marron, meringue craquante, crème vanille, fils de crème de marron
CHOU PROFITEROLE
 
            CHOU PROFITEROLE
Pâte à choux, croustillant noisette, crème vanille - noisette, coulis chocolat
Charlotte Pêche-litchi
 
            Charlotte pêche-litchi
Biscuit cuillère, mousse litchi, confit pêche, croustillant chocolat blanc, pêche fraiche
